صلصة الكراميل
الأصل
يشير مصطلح “الكراميل” إلى السكر بالكراميل ، الذي يتم الحصول عليه تقليديًا عن طريق إذابة السكر في وعاء صلصة من الماء. النكهة واللون الغنيان للكراميل مستمدة من عملية تسخين وإذابة السكر.
اللون
ذهبي والبني الفاتح.
التذوق
الرائحة: رائحة الكراميل
طعم: طعم توفي الكراميل لذيذ وقوي. قوام كريمي ، ناعم ، غني ومتوازن بشكل مثالي
نصائح خبيري مونين
طعم الكراميل بالزبدة لا يضاهى ، عند مزجه على سبيل المثال مع الموز أو التفاح في اللاتيه ، فإنه يكشف عن طعمه المخملي. بشكل خاص مزجها مع شراب فطيرة الليمون مونين في ميلك شيك دسم.
يفضل مزجه مع
ماكياتو
لاتيه ، كابتشينو …
ميلك شيك ، مجمدة …
